Boeuf

Produits 100% français

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Bourguignon

À partir de 3,00 
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Carpaccio de Bœuf

À partir de 5,58 
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Fondue Bourguignone

À partir de 7,23 
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Paleron

À partir de 8,75 
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Plateau Pierreade

À partir de 30,00 
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Plateau Plancha Mariné

À partir de 36,00 
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Poelée de Bœuf aux Oignons

À partir de 5,38 
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Rosbeef Extra

À partir de 13,95 
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Steack Haché en Vrac

À partir de 3,20 
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Steack Haché Moulé

À partir de 2,40 
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Tartare Coupé au Couteau

À partir de 5,58 
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Notre sélection de viande de bœuf

La viande de bœuf est une viande rouge riche en protéines, en fer et en vitamines B. Elle peut être cuisinée de différentes façons, à la poêle, au four, au barbecue ou à la plancha.

Il existe de nombreuses pièces de viande de bœuf différentes, chacune avec sa propre texture et son propre goût. Les morceaux les plus courants sont :

  • Le filet de Bœuf : c’est un morceau de viande très tendre et maigre. Il est idéal pour les grillades ou les rôtis.
  • Le faux-filet : c’est un morceau de viande plus charnu que le filet de Bœuf. Il est idéal pour les grillades ou les rôtis.
  • Le rumsteck : c’est un morceau de viande très tendre et savoureux. Il est idéal pour les grillades ou les rôtis.
  • Le steak haché : c’est un morceau de viande hachée. Il est idéal pour les hamburgers, les croquettes ou les sautés.
  • La côte de bœuf : c’est un morceau de viande à griller ou à rôtir. Il est idéal pour les grandes occasions.
  • La bavette : c’est un morceau de viande à griller. Il est idéal pour les grillades ou les rôtis.
  • L’entrecôte : c’est un morceau de viande à griller. Il est idéal pour les grillades ou les rôtis.
  • Le jarret : c’est un morceau de viande à mijoter. Il est idéal pour les plats mijotés comme le pot-au-feu ou le coq au vin.

La viande de bœuf est une viande peut être cuisinée de différentes façons et elle se marie bien avec de nombreux accompagnements.

À la boucherie Rey nous sommes fiers de vous proposer une large gamme de viande de bœuf de qualité supérieure et 100 % française. Nous avons sélectionné nos viandes avec soin auprès de nos meilleurs éleveurs et nous les avons soigneusement maturées pour leur donner un goût et une texture inimitables.

Nous vous proposons une large gamme de morceaux de viande de bœuf, tous issus de races bovines françaises. Nous avons également une sélection de viande de bœuf Label Rouge.

Nous vous garantissons une viande de qualité supérieure, fraîche et savoureuse. Nous vous proposons également un service de découpe sur mesure, pour que vous puissiez obtenir la pièce de viande parfaite pour votre plat.

Venez découvrir notre sélection de viande de bœuf dans notre boutique de Meylan. Nous vous conseillerons sur les meilleurs morceaux à choisir en fonction de vos envies et de vos besoins.

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